Air Fryer - Vale a Pena ter?

Popularmente conhecida como fritadeira sem óleo, a Ayr Frier vem ganhando os corações das cozinheiras e cozinheiros de plantão, nos últimos anos. Isso porque o eletroportátil além de versátil proporciona uma alimentação saudável, já que não precisa de óleo para o preparo dos alimentos e o cozimento leva apenas alguns minutos.

Sem contar que ela trabalha praticamente sozinha, ou seja, não tem a necessidade de ficar virando os alimentos na panela, como na forma de fritura convencional.

Conheça alguns benefícios desta belezinha:

Menos gordura: A principal vantagem da Air Fryer é a redução significativa da quantidade de óleo ou gordura utilizada em comparação com os métodos tradicionais de fritura. Ela utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, o que permite que eles fiquem crocantes e dourados sem a necessidade de submergir em óleo.

Opção mais saudável: Com menos óleo ou gordura, os alimentos preparados na Air Fryer tendem a ser mais saudáveis, já que contêm menos calorias e gorduras saturadas. Isso pode ser especialmente benéfico para pessoas que buscam uma alimentação mais equilibrada e redução de peso.

Menos odor e fumaça: Ao cozinhar com Air Fryer, você reduz a fumaça e consequentemente os odores normalmente associados à fritura tradicional, o que torna o ambiente da cozinha mais agradável e evita que o cheiro de fritura impregne na casa.

Versatilidade: A Air Fryer pode preparar uma ampla variedade de alimentos, como batatas fritas, nuggets de frango, asas de frango, costelinhas, legumes, peixes e até mesmo bolos e muffins. Ela também pode ser usada para aquecer ou reaquecer alimentos com rapidez.

Economia de tempo: A Air Fryer é mais rápida do que os métodos de cozimento tradicionais. Ela pré-aquece rapidamente e cozinha os alimentos de forma mais eficiente, economizando o seu tempo na preparação das refeições.

Fácil limpeza: A maioria das Air Fryers possui bandejas antiaderentes, o que facilita a limpeza após o uso. Menos óleo também significa menos respingos e bagunça, tornando a tarefa de limpeza mais simples.

OBS: você também pode encontrar tapetinhos de silicone que ficam no fundo da panela e evitam que a panela fique suja. Depois de cozinhar o alimento, basta retirar o tapetinho de dentro da panela e lava-lo,

Segurança: A Air Fryer é projetada para ser mais segura do que uma panela de fritura com óleo quente. Ela normalmente possui recursos de desligamento automático quando a comida está pronta, reduzindo o risco de superaquecimento ou queimaduras acidentais.

Funções extras: Hoje em dia é possível encontrar Air Fryers que além de “fritar”, também assam, usam espeto giratório e até desidratam os alimentos. Sensacional né?

Vale ressaltar que, embora a Air Fryer seja uma opção mais saudável para cozinhar alguns alimentos, ela não substitui uma dieta equilibrada e hábitos alimentares saudáveis como um todo. Uma alimentação balanceada e a moderação no consumo de frituras, mesmo as preparadas na Air Fryer, são fundamentais para uma vida saudável.